Nos cours de cuisine JANVIER 2025
Vendredi 03/01/2025 de 13h à 17h Atelier cuisine : Batchcooking-lunch healthy
Au programme
Convivialité et partage autour de la réalisation des recettes
Nous réaliserons
- Bouillon d'or riche en collagène, boots immunité
- Salade lentilles verte betterave, pickles oignons rouge, chèvre frais, noix
- Salade quinoa, butternut curcuma, patate douce, yaourt aux herbes
85,00 €
TVA incluse
- disponible
Samedi 04/01/2025 de 13h à 17h Atelier cuisine "Galettes des rois et autres gourmandises"
Au programme
Convivialité et partage autour de la réalisation des recettes
Nous réaliserons
- Galette des rois
- Tartelette crème amande poire
- Financier à l'orange confite
85,00 €
TVA incluse
- disponible
Vendredi 10/01/2025 de 18h à 22h Atelier cuisine "cuisine indonésienne Bali"
Au programme
Convivialité et partage autour de la réalisation des recettes
Nous réaliserons
- Bouillon dashi et gyoza aux champignons, poireaux et sauce soja
- Brochettes de poulet sauce satay
- Nasi Goreng comme à Bali
85,00 €
TVA incluse
- disponible
Vendredi 17/01/2025 de 18h à 22h Atelier cuisine "Desserts aux fruits de saison"
Au programme
Convivialité et partage autour de la réalisation des recettes
Nous réaliserons
- Ananas, sirop basilic roquette, yaourt, pistache
- Salade de fruits thé earl grey, verveine, gingembre, ananas, poires, pommes, raisin, kiwi
- Yaourt au yuzu, salade d'agrumes
- Financier à l'orange confite (sans gluten, sans lactose)
85,00 €
TVA incluse
- disponible
Infos pratique
- Tarif : 85 euros/pers
- Lieu : 686, rue de Dave 5100 Jambes
- Parking
- Max 12 personnes
- Nos cours sont exclusivement animés en français
Le prix de l'atelier comprend
- 4h de cours pratique et théorique, ainsi que des conseils et astuces prodigués par notre cheffe Sophie
- la réalisation de 3 à 4 recettes par chacun des participants
- le matériel nécessaire est mis à disposition durant la durée de l'atelier ainsi que les produits sont bio et de saison, ils sont sélectionnés avec soin le plus souvent possible auprès des artisans locaux
- des boissons soft durant l'atelier
- les fiches recettes pour devenir autonome
- l'assurance de repartir avec vos préparations à l'issue de l'atelier (poids équivalent à +/_ 250 gr par préparation par pers)
- les 21% de tva, la location du lieu, les charges, eau, gaz, électricité