Cours de cuisine Mars 2025
A Namur, dans un lieu unique et inspirant.
A Toutes Faims Utiles propose, pour les particuliers et les entreprises, des cours de cuisine en alimentation durable.
Les bienfaits qu'offrent la nature pour la santé inspirent Sophie, cheffe indépendante depuis 8 ans.
Elle vous accompagne dans la réalisation de recettes créatives autour d'associations de saveurs raffinées, des recettes saines et savoureuses qui peuvent emprunter à la tradition et se plaire à sortir des sentiers battus pour de modernes aventures gustatives.
Samedi 08/03/2025 de 9h à 13h Atelier cuisine Petit déjeuner sain
Au programme
Convivialité et partage autour de la réalisation des recettes
Nous réaliserons
- des laits végétaux à base d'oléagineux lait d'avoine, lait d'amande
- du granola
- des pancakes bananes
- Crémeux de cajou vanillé à la mangue, salade de fruits frais exotique
- Greenshot
Infos pratique en bas de page
85,00 €
TVA incluse
- disponible
Dimanche 09/03/2025 de 10h à 17h Atelier cuisine Batchcooking les repas de la semaine
Au programme
Convivialité et partage autour de la réalisation des recettes
Nous réaliserons
Nous réaliserons 4 à 5 repas complet pour 1 personne pour votre semaine
- 1 potage pour la semaine
- 4 recettes à base de féculent et/ou légumineuses
- 4 recettes de légumes de saison en fonction du panier du maraîcher
- 2 ou 3 recettes de viandes, 1 recette de poisson, 1 recette végétarienne
- 1 ou 2 dessert
Vous pourrez ensuite assembler et repartir avec vos préparations et profiter d'un repas complet pour chaque jour de la semaine
120,00 €
TVA incluse
- disponible
Lundi 10/03/2025 de 18h à 21h Atelier cuisine Apéro sain tartinades, crackers & kéfir
Au programme
Convivialité et partage autour de la réalisation des recettes
Nous réaliserons
- Crackers aux graines
- Houmous patate douce
- Rillettes de truite fumée à l'aneth
- Guacamole wasabi coriandre
- Cigares brick poireaux champignon feta
- Kefir maison
Infos pratique en bas de page
70,00 €
TVA incluse
- disponible
Dimanche 23/03/2025 de 13h à 17h Atelier cuisine dessert pour le goûter
Au programme
Convivialité et partage autour de la réalisation des recettes
Nous réaliserons
- Fondant chocolat crème marron noisettes torréfiées
- Financier à l'orange confite
- Yaourt au yuzu salade aux agrumes et grenade
- Cake aux amandes
Infos pratique en bas de page
85,00 €
TVA incluse
- disponible
Lundi 24/03/2025 de 13h à 17h Atelier cuisine indonésienne : Bali
Au programme
Convivialité et partage autour de la réalisation des recettes
Nous réaliserons
- Bouillon dashi et gyoza aux champignons, poireaux et sauce soja
- Brochettes de poulet sauce satay
- Nasi Goreng comme à Bali
Infos pratique en bas de page
85,00 €
TVA incluse
- disponible
Dimanche 30/03/2025 de 13h à 17h Atelier cuisine Menu de saison
Au programme
Convivialité et partage autour de la réalisation des recettes
Nous réaliserons
- Un potage de saison à définir
- Une salade créative de saison
- Un repas complet selon l'inspiration de la cheffe et les produits du moment
Infos pratique en bas de page
85,00 €
TVA incluse
- disponible
Infos pratique
- Tarif : 85 euros/pers
- Lieu : 686, rue de Dave 5100 Jambes
- Accessible en bus ligne 433, ligne 9, ligne 2
- Parking
- Max 12 personnes
- Nos cours sont exclusivement animés en français
Le prix de l'atelier comprend
- 4h de cours pratique et théorique, ainsi que des conseils et astuces prodigués par notre cheffe Sophie
- la réalisation de 3 à 4 recettes par chacun des participants
- le matériel nécessaire est mis à disposition durant la durée de l'atelier ainsi que les produits sont bio et de saison, ils sont sélectionnés avec soin le plus souvent possible auprès des artisans locaux
- des boissons soft durant l'atelier
- les fiches recettes pour devenir autonome
- l'assurance de repartir avec vos préparations à l'issue de l'atelier
- les 21% de tva, la location du lieu, les charges, eau, gaz, électricité
